每個地區(qū)都會有許多的賓館，賓館中也會有許多的滅火劑，滅火劑針對的滅火對象也有所不同。
酒店其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構(gòu)。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證，通過出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)，從而獲得經(jīng)濟收益的組織。
水系滅火劑滅火機理為：在滅火過程中，當(dāng)“水系泡沫滅火劑”在燃燒物表面流散的同時析出液體冷卻其表面，并在燃燒物表面上形成一層水膜與泡沫層共同封閉燃燒物表面，隔絕空氣形成隔熱屏障，吸收熱量后的液體汽化并稀釋燃燒物表面上空氣的含氧量，對燃燒物體產(chǎn)生窒息作用，阻止了燃燒的繼續(xù)；同時，該滅火劑與燃燒物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成聚合物質(zhì)，該聚合物質(zhì)能有效地抑制或降低燃燒自由基的產(chǎn)生，破壞燃燒鏈，阻止燃燒。
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