簡述廚房專用滅火劑
廚房專用滅火劑是一種專門用于快速撲滅油脂等易燃物所產(chǎn)生的火災(zāi)，并通過泡沫覆蓋層鞏固滅火成果。此藥劑是一種特殊配方低PH的水和有機(jī)鹽混合物，食用油滅火劑是無色、無味、無毒、無污染、易清洗的環(huán)保型產(chǎn)品，在滅火過程中可用于食用油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成厚厚的泡沫層覆蓋在油鍋表面，使油鍋火與空氣隔絕，有效杜絕火災(zāi)的二次復(fù)燃，接觸到滅火藥劑的食物和食用油脂將不再適合人們使用，應(yīng)該丟棄。
廚房專用滅火劑的主要組分均為堿金屬鹽類的水溶液，通過與食用油中高級脂肪酸甘油三酯發(fā)生皂 化反應(yīng)滅火。皂化反應(yīng)是一個較慢的化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)過程中一般會采用加熱方式來加快反應(yīng)速度。而在滅食用油火過程中，食用油溫度超過400℃，滅火劑施加后在高溫條件下與油脂迅速發(fā)生皂化反應(yīng)，生成的高級脂肪酸鹽等產(chǎn)物在滅火劑施加處迅速形成白色泡沫，并隨著滅火劑的不斷施加，泡沫層迅速膨脹并在油 面上方向四周不斷堆積，最終覆蓋整個油面，隔絕了食用油與空氣的接觸，同時限制了高溫油氣的蒸發(fā)，將油火撲滅。
廚房食用油專用滅火劑的特點(diǎn):
1. 高效率:其滅火效率是干粉或水成膜滅火劑的若干倍, 一般撲滅高溫油火, 僅需3-5秒就可以把火苗撲滅。
2.滅火時油不會噴濺或造成火勢蔓延。
3.滅火劑對人和環(huán)境無毒性危害，不會對廚房內(nèi)其他的食物及灶臺造成污染，易清洗,無毒無危害，符合當(dāng)前環(huán)保的要求。
生產(chǎn)企業(yè)
小盾消防科技（江蘇）有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的現(xiàn)代化消防泡沫滅火劑生產(chǎn)企業(yè)。公司成立于2020年，注冊資金1088萬元人民幣。公司擁有高端的滅火劑生產(chǎn)工藝及技術(shù)，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和精干的管理團(tuán)隊。公司主導(dǎo)產(chǎn)品：水系滅火劑、A類滅火劑、水成膜滅火劑、抗溶性滅火劑、抗溶性水成膜滅火劑、抗溶性氟蛋白滅火劑、中倍數(shù)滅火劑、高倍數(shù)滅火劑、低中滅火劑、廚房專用滅火劑等。
公司秉承“用品牌開拓市場、以質(zhì)量贏得用戶”的經(jīng)營理念，堅持“質(zhì)量、客戶至上”的宗旨，嚴(yán)格生產(chǎn)全過程質(zhì)量工藝的控制，建立健全了完備的質(zhì)量管理體系和售后服務(wù)系統(tǒng)。公司堅持以市場為導(dǎo)向，以人才為依托，以科技為核心，以嶄新的姿態(tài)、熱誠的合作、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎各界朋友與我們攜手并進(jìn)，利益共贏，共創(chuàng)繁榮。
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