廚房滅火劑撲滅特殊的食用油液體火災(zāi)
食用油自燃點(diǎn)高,大約在350--380攝氏度之間,一旦發(fā)生自燃,很難將其溫度降至自燃點(diǎn)以下;且食用油火具有熱釋放、速率高、火勢(shì)蔓延速度快、難撲滅且易復(fù)燃等特點(diǎn),與汽油等常見的易燃液體火災(zāi)相比,食用油火災(zāi)是一類較為特殊的液體火災(zāi)。
廚房食用油滅火劑是一種專門用于快速撲滅油脂等易燃物所產(chǎn)生的火災(zāi),并通過(guò)泡沫覆蓋層鞏固滅火成果。
廚房食用油滅火劑是一種特殊配方低PH的水和有機(jī)鹽混合物,食用油滅火劑是無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒、無(wú)污染、易清洗的產(chǎn)品,在滅火過(guò)程中,滅火藥劑與食用油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成厚厚的泡沫層覆蓋在油鍋表面,使油鍋火與空氣隔絕,有效杜絕火災(zāi)的二次復(fù)燃,接觸到滅火藥劑的食物和食用油脂是不再適合人們使用,應(yīng)該丟棄。